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益阳市开展学校食品安全专题调研活动
   2019-11-02 21:09:46    来源:沐石信息门户网

来源:华盛在线

华盛在线10月14日电(湖南日报、华盛在线记者蔡赛峰)近日,益阳市市场监督管理局党委书记朱崇文带领该局餐饮部、食品流通部、科技和新经济发展服务部的工作人员进入鹤山区紫竹学校和舒鸣中学开展专项食品安全调查。

朱崇文一行详细了解了学校食品安全工作的发展情况,检查了食品原料采购、加工生产、餐具消毒清洗、食品样品保存、食品储存、证件和门票需求、学校门店特许经营、食品定价、食品质量等情况。同时,研究小组还讨论了学校食品安全示范建设、食品安全监管和干部作风建设等问题,广泛听取了相关工作意见和建议。

朱崇文强调,学校要落实食品安全的主要责任,把食品安全作为一项重大政治任务。建立健全食品安全管理制度,实行主菜陪餐制度;提高食品安全管理能力,加快学校食堂“光明厨房”建设和示范;规范食品经营管理行为,加强自我管理;提高学校的食品安全服务和监管能力,确保师生的食品安全。

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