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猪价8省飘绿,肉价却居高不下,春节前能回归原价吗?看专家咋说
   2019-11-12 18:00:12    来源:沐石信息门户网

今天,我去超市看猪肉摊前的猪肉价格。猪肉大约33元,瘦肉35元,瘦肉48元。从下图所示的生猪价格清单中,我们可以发现生猪价格在最近一段时间内迅速上涨。目前,生猪最高价格已达到21.5元。此外,两个省突破20元,生猪平均价格接近17元。然而,生猪价格的总体趋势不是很好。目前,八个地区的生猪价格已经趋绿色。也就是说,生猪价格已经下降,但猪肉价格仍然很高。

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1)农民对翻耕和击剑的热情有所提高。在国家相关政策的鼓励和生猪高额利润的刺激下,农民们现在非常有动力重新饲养和补充他们的畜群。特别是,集体化养猪场已经一个接一个地重新饲养,甚至一些组织已经重新启动了停滞了一年的扩建计划。这些都需要补充后备母猪,这导致可供屠宰的生猪数量减少了三分之一以上。

2)停止放入保留肉。虽然储备肉在国庆节前夕对生猪价格的上涨造成了一定的阻力,但储备肉的数量有限,交货时间也有限。它对生猪价格的影响只是短期的。一旦交货停止,价格将立即上涨。

3)天气变冷,消费变暖。随着秋天的到来,气温下降,消费者对猪肉的需求也逐渐升温。需求的增加为生猪价格的上涨提供了推动力。

4)总体供应不足。最关键的一点是生猪的总体供应不足。生猪屠宰企业收集生猪非常困难。为了抢占猪肉市场,生猪屠宰企业只能提价养猪。

目前的猪肉价格对消费者的猪肉消费有很大影响,所以消费者渴望猪肉价格尽快下降。春节前猪肉价格会降到原来的水平吗?

目前,该国生猪严重短缺。有媒体报道说,我国的猪肉缺口已达1000万吨。尽管有关部门已尽一切办法鼓励农民积极养猪、进口大量肉类和储备冷冻猪肉,但由于生猪生产周期的影响和对进口和储存肉类数量的限制,很难在短时间内填补缺口。换句话说,猪肉价格肯定不会降到春节前的水平。

然而,消费者不应该感到悲伤。最近的消息显示,丹麦猪肉作为欧洲发达的养猪国家,已经通过了我国的检疫,并将在后期逐步出口到我国。此外,一些企业已经直接订购了近1000头猪。此外,当春节前达到消费高峰时,冷冻猪肉储备将再次发放,以满足消费者需求。一般来说,春节前猪肉价格将保持高位,但也有可能小幅上涨,并保持目前价格的稳定。

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